Примерное время чтения: меньше минуты
99

Половину марок молока в петербургских магазинах признали фальсификатом

Санкт-Петербург, 19 мая - АиФ-Петербург.

Половину марок молока в магазинах Санкт-Петербурга признали фальсификатом. Они не соответствуют стандартам ГОСТ. 

Об этом говорится в исследовании городской организации потребителей «Общественный контроль». Эксперты взяли 10 проб популярных марок. Нарушения выявлены в пяти образцах. Четыре продукта не дотянули до стандарта по содержанию белка — его оказалось ниже необходимых 3%. Ещё один образец оказался с пальмовым маслом. Данный факт подтвердил лабораторный анализ. 

«Этот факт подтвердил лабораторный анализ, который показал значительное превышение в продукте пальмитиновой кислоты: 35,65% вместо 33% – верхнего предела, предусмотренного нормативами. То есть такой продукт можно назвать не иначе как молочный напиток с растительным жиром – и никак по-другому!», - сообщили в организации. 

В последние годы недобросовестные молокозаводы начали удешевлять продукт с помощью сухой молочной сывороткой. 

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах