Примерное время чтения: 3 минуты
1518

В Петербурге открылся первый фирменный магазин карельской форели

Лучшее от природы доступно каждому!
Лучшее от природы доступно каждому! pixabay.com

Форель выращивают на Онежском озере, в открытой, экологичной  акватории. Онежское озеро - один из крупнейших водоемов в Европе. Его 30-метровая глубина, насыщенная кислородом, с холодными потоками, позволяет  развивается форели в условиях, максимально приближенных к естественной природе.

Фото: Из личного архива

Одним из ключевых промышленных сегментов форелеводческой отрасли России является полный производственный цикл Николая Федоренко. При производстве рыбопродукции используются только натуральные компоненты, исключается добавление химии, красителей и каких-либо инъекций. А важнейшие операции при обработке форели, влияющие на качество и вкус, выполняются вручную.

Качество производимой продукции подтверждают международное признание, Гран-при и золотые медали за рыбу и икру. Она ежегодно отмечается высшими наградами на таких престижных выставках, как ПРОДЭКСПО, Агрорусь Золотая осень, Знак качества XXI века, WorldFood и других. Конечно, рыба, икра и рыбий жир от торгового дома Николая Федоренко имеет все необходимые сертификаты, декларации соответствия и производится по ГОСТу.

Садковые хозяйства расположены в Кондопожской губе Онежского озера. Путь до цеха по переработке занимает менее  двух часов, что позволяет сохранить свежесть форели.
Садковые хозяйства расположены в Кондопожской губе Онежского озера. Путь до цеха по переработке занимает менее двух часов, что позволяет сохранить свежесть форели. Фото: Из личного архива

Теперь знаменитую форель от Федоренко можно купить в Северной столице. Это всегда свежая рыба из сердца Карелии напрямую от производителя, экологически чистые товары без консервантов и красителей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах