362

В центре Петербурга открылась раменная

Санкт-Петербург, 14 января - АиФ-Петербург.

В Петербурге открылась раменная J.Ramen.  Она заработала на улице Рубинштейна, 38.

Заведение с минималистичным дизайном и меню акцентируется на приготовлении классического японского блюда, транслируя традиции Японии с щепоткой европейских тенденций.

Меню J.Ramen хорошо отфильтровано и имеет всего 19 позиций. Все блюда подаются большими порциями. Самого рамена представлено 5 видов: говядиной, со свининой, с курицей, с креветками и набирающий популярность вегетарианский. Гостям также подадут главный тренд последнего года, пришедший из Нью-Йорка – мейзмен (рамен-bowl), а также гёдза трех видов (с креветками, свининой и треской), баклажаны темпура и цукини карааге.

Главное блюдо заведения самодостаточное и яркое, поэтому при оформлении интерьера решили придерживаться минималистичного дизайна и не перегружать пространство деталями с традиционными мотивами. Важно, чтобы гость не отвлекался от еды и мог оценить вкус без какой-либо привязки к представлениям о стране.

Фото: Из личного архива

Заведение насчитывает 46 посадочных мест.

«Рамен – блюдо, которое заинтересует всех любителей трендов и, благодаря своей универсальности, понравится каждому, покорив в скором времени гастрономическую культуру Петербурга», – уверена команда J.Ramen.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах