Всегда покупала продукцию фабрики им. Крупской. Недавно приобрела конфеты «Белочка» и просто их не узнала, вкус совершенно изменился, а в составе указано пальмовое масло. Что случилось с любимыми конфетами? Ведь они всегда были гордостью горожан. Н.Курбако, СПб
От всеми любимой фабрики им. Крупской, по сути, фактически осталось лишь одно название. Последние годы её несколько раз перекупали, теперь она принадлежит белгородской группе компаний «Славянка». Летом прошлого года здание петербургской фабрики на ул. Социалистической закрыли - вскоре там появится деловой центр. Производство сладостей перенесено на другие площадки. С тех пор петербуржцы нередко жалуются, что некоторые любимые конфеты исчезли с прилавков магазинов, а во многих оставшихся появилось пальмовое масло. И на вкус их не узнать.
Однако по закону кроме натурального какао-масла в производстве шоколадных конфет разрешено использование и его заменителей, к которым относятся растительные масла. При условии, что их содержание не превышает 5%. Эту информацию производитель обязан указывать в составе
продукта.
В этом году СПб ГБУ «Центр контроля и качества товаров (продукции), работ и услуг» проводил экспертизу любимых марок конфет у горожан. О наличии в составе растительных жиров честно предупредили такие гиганты, как «Мон'дэлис Русь» «Кондитерская фабрика «Саратовская», «Кондитерский концерн «Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Кондитерское объединение «Золотой трюфель». Так что конфеты без растительных жиров сегодня найти очень трудно.
При этом некоторые недобросовестные производители и вовсе не предупреждают покупателей о наличии неполезных добавок в сладостях. Нередко какао-масло в составе шоколадных конфет полностью отсутствует.
Несмотря на то что использование пальмового масла в России официально разрешено, специалисты считают его употребление вредным. Особенно это касается беременных и детей. По словам Ларисы Лавут, доцента СЗГМУ им. И. И. Мечникова, попадая в организм человека, пальмовое масло образует нерастворимые комплексы, которые не всасываются и практически не выводятся из организма, значительно повышая уровень холестерина в крови. Что может привести к возникновению и развитию таких заболеваний, как тромбоз сосудов, атеросклероз, и прочих нарушений сердечно-сосудистой системы. Кроме того, пальмовое масло обладает сильнейшим канцерогенным действием.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть