Девять человек были госпитализированы в инфекционные стационары. Среди них оказались пятеро детей в возрасте от трех до 13 лет. Отравление было зафиксировано в период с 6 по 8 декабря, сообщает Росбалт.
В ходе эпидемиологического расследования было установлено, что все заболевшие питались в столовой пансионата, а возможным фактором заражения могли стать холодные овощные закуски. В ходе расследования установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи.
Добавим, что на пищеблоке отобраны пробы воды, готовой продукции, пробы сырья, смывы на соответствие санитарно-гигиеническим нормативам. ФБУЗ «Санкт-Петербургская городская дезинфекционная станция» проведена заключительная дезинфекция на пищеблоке и в номерах заболевших.
За выявленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения составлены протоколы на должностных лиц и на юридическое лицо.