Хозяйства при монастырях готовы поставлять продукты в сетевые магазины Петербурга и Москвы, пишут «Известия» со ссылкой на заместителя председателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества Русской православной церкви (РПЦ) Романа Багдасарова.
По его словам, при монастырях выращивают достаточно овощей и зерна, разводят рыбу и делают сыр, причем среди сортов есть моцарелла, качотта, рикотта. РПЦ выражает готовность сотрудничать с торговыми сетями и ждет соответствующего запроса от ритейлеров.
По словам священника, монастырские хозяйства способны предоставить широкий ассортимент продукции (от томатов до глазированных сырков), но заниматься продвижением на рынке – не в их компетенции.