В Петербурге все большую популярность набирают рестораны национальной кухни. Как сообщают 9 июля «Спб.Ведомости», со ссылкой на аналитиков одной из консалтинговых компаний, в городе на Неве особой популярностью пользуется русская и итальянская кухня.
Так, согласно выводам экспертов, в Петербурге только за первые шесть месяцев 2019 года открылось 90 кафе, из которых 46 – рестораны одной из мировых кухонь. Фаворитом остается итальянская кухня, с авторскими пастами и пиццами. Кстати, некогда популярные стейк-хаусы и рестораны грузинской кухни постепенно отходят на второй план.
Кстати, еще один популярный формат заведений – рюмочная. С 2018 года в городе открылось 7 таких заведений.
Смотрите также: В Купчино появится свое телевидение →