В Петербурге почти на четверть уменьшилось количество предприятий общественного питания. Такое изменение числа точек общепита произошло за последние шесть месяцев.
На ноябрь 2022 года в городе насчитывалось 5583 точек, исключая кафе и рестораны. А в марте таких объектов было 7087. Иными словами, количество заведений общепита сократилось на 1504, или 21,23%. Такие данные публикуют эксперты специализирующейся на продаже и аренде коммерческой недвижимости компании KNRU.
Больше всего в городе закрылось точек, где посетителям предлагают кофе (перестали работать 921, или 39,3%) и шаверму (закрылись 713, или 36,8%).
При этом в Петербурге наблюдается бурное развитие «пышечного» бизнеса: с марта рост таких предприятий составил 68,6% – c 27 до 45. Хорошую выживаемость демонстрируют столовые – их стало больше в Петербурге на 6,5%, или 49 заведений. На 4,6% подрос сегмент пекарен – их с весны стало больше на 89, и теперь общее число достигает 2032 .
Ранее стало известно, что на Варшавском вокзале открыли давно планировавшийся фуд-корт, по словам организаторов – крупнейший в Европе. Масштабная реновация исторического вокзала потребовала более полутора миллиардов рублей.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Петербуржцам назвали продукты, усиливающие чувство голода 
Две торговые сети Петербурга начнут раздавать бесплатную еду 
Петербургские эксперты поспорили, заменит ли искусственная еда натуральную 
Почему в Петербурге не верят ГОСТам?