1094
Рейтинг вопроса
0
+ -

Какое мороженое не стоит покупать?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27. Аргументы и факты - Петербург 01/07/2015
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27 01/07/2015

В Петербурге проверили мороженое и выявили фальсификаты. Какое лакомство брать не стоит? Д. Иванцова, Павловск

Ответ редакции

Организация потребителей «Общественный контроль» проверила качество и безопасность мороженого. Из 10 образцов два оказались фальсификатом. Второй год подряд подделкой горожан кормит Карелия. «Пломбир ванильный» («ХОЛОД СЛАВМО» г. Петрозаводск) содержал молочного жира не более 50%. Тогда как пломбир на 100% должен состоять из молока. Иначе это уже «мороженое с растительным жиром». Второй фальсификат - «Мороженое пломбир с творогом» («Эскимос» г.Томск), в котором молочного жира - лишь 63%. Помимо этого, в нём обнаружены бактерии кишечной палочки.

По словам Светланы Кашкиной, директора по качеству одной из компаний, производящих замороженные полуфабрикаты, сегодня многие даже известные производители мороженого часто добавляют в продукцию растительные масла. Нередко это сделано так искусно, что обычному потребителю не понять. Остаётся ориентироваться только на цену - настоящее мороженое не может стоить в магазине 10-15 рублей за 70 г.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах