Во вторник, 3 сентября, специалисты Россельхознадзора по городу и области выявили нарушения в работе одного из заведений общепита. Как сообщают «Санкт-Петербургские новости», в комплексных обедах обнаружили фальсификат вместо сыра.
При проверке специалисты установили, что производитель готовых продуктов питания обманывал потребителя. На этикетках продукции уточняли, что в составе готового обеда есть сыр Гауда. На деле, по информации системы «Меркурий», при изготовлении блюда используют белково-жировой продукт.
Помимо прочего, инспекторы установили факт «раннего гашения». Исходя из соответствующих ветеринарных сопроводительных документов на поступающие партии, продукт с истекшим сроком годности был «годным в пищу».
На данный момент сотрудники Россельхознадзора приостановили регистрацию уполномоченного лица в ФГИС «ВетИС» на полгода.