В минувшие выходные состоялась первая кулинарная олимпиада среди учащихся города и области. Ребята из двух десятков городских и областных школ соревновались в приготовлении французского бутерброда, взбивании йогурта и выпекании пирожков в аэрогриле. Тяжелее всего пришлось жюри конкурса, составленному из школьных педагогов. Его членам пришлось все это съесть.
Идея провести кулинарную олимпиаду пришла в голову менеджерам одной из фирм, торгующей бытовой техникой. Она предоставила и призы, и необходимые для изготовления кулинарных шедевров ингредиенты. Ну а недостатка в желающих продемонстрировать свое поварское мастерство не было. В течение месяца ребята из города и области доказывали свое право участвовать в олимпиаде на школьных конкурсах. Доказали немногие. И вовсе не только девочки, как можно было бы подумать. "У нас и мальчики на уроках труда в течение целого года изучают поварское искусство, - говорит преподаватель 148-й гимназии Элеонора Лысенко, - и с большим удовольствием. А в конце курса сдают "экзамен": должны самостоятельно приготовить обед. Так что конкуренция была жесткой".
Правда, большинство ребят осваивало азы кулинарии все же дома, под чутким руководством родителей. "В праздники я вообще к плите не подхожу, - гордо заявила родительница одного из будущих победителей. - Все готовят муж и сын".
На олимпиаде обед готовить было не надо. Самое сложное задание - соорудить французский бутерброд. Французский - потому что в основе разрезанный вдоль французский батон. Самое сложное - потому что в приготовлении йогурта и пирожков большую часть работы за ребят сделала "умная" бытовая техника. Надо же было фирме-организатору показать товар лицом.
С бутербродами школьники справились. Правда, в их исполнении они были больше похожи на пароходы и устрашали размерами. Судьи, предвкушая дегустацию пирогов, скромно отрезали от каждого по маленькому кусочку, и просчитались. Во время третьего конкурса вырубилось электричество, и пирожки вышли непропеченными. Тем не менее жюри стоически их съело.
А вот в теоретической подготовке ребят олимпиада выявила пробелы. В кулинарных названиях они оказались не столь сильны, как в изготовлении бутербродов: сбитень объявляли кремом, меренги - кашей, а бланманже - салатом. К следующей олимпиаде обещали исправиться.
Богатыри не перевелись! «ЦДС» провел семейный праздник
Какая школа самая активная?
Топор против невесомости. На конкурсе «Звезда Удачи» можно продемонстрировать любой талант
Илья Лазерсон ждёт кулинарных шедевров
Круглый стол. Как правильно выбирать сосиски?