Как принять участие в проекте «Петербургская кухня»?
Власти хотят завлекать туристов в Петербург с помощью традиционной кухни и для этого собирают рецепты от горожан. Как принять участие в этом проекте? М. Жирнова, СПб
По замыслу Смольного проект «Петербургская кухня» сможет создать гастрономический интерес у туристов со всего мира. Ведь многие страны известны благодаря своей неповторимой кухне. Специально для нового городского бренда на сайте комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка появится рубрика «Собираем рецепты».
- На сайте ведомства будет запущена специальная форма, - объясняет Эльгиз Качаев, глава комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка. - От горожан ждут редких рецептов приготовления гурьевской каши, петербургских пышек и, конечно, корюшки. Создание бренда «Петербургская кухня» - одно из приоритетных для развития сферы потребительского рынка, так что мы будем награждать участников данного проекта.