Примерное время чтения: 1 минута
205

Есть шаверму опасно?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 45. Аргументы и факты - Петербург 06/11/2018
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 45 06/11/2018

Существует много шуток о шаверме и том, как она готовится. Стоит ли покупать это блюдо в городских закусочных? И. Озерова, Мурино

 

Ответ редакции

Каждая третья шаверма в Петербурге готовится с нарушениями. К такому выводу пришли сотрудники управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Санитарные врачи проверили 35 городских кафе и изъяли из них 96 килограммов блюда, не отвечающего требованиям безопасности. 

К примеру, продукты, из которых оно готовится, в большинстве точек не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. 

- Роспотребнадзор обратился в суд с просьбой приостановить работу 27 шавермочных, 14 кафе уже закрыли до устранения нарушений. Ещё восемь точек могут продолжать работу, но их руководителям придётся исправить ошибки и выплатить штрафы на общую сумму 500 тысяч рублей, - сообщила начальник отдела надзора за питанием населения Инна Соколовская.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах