16

В Петербурге начали травиться дынями

Об этом накануне сообщил журналистам представитель Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. 

«Главное — соблюдать правила гигиены: тщательно мыть руки перед употреблением бахчевых культур», — сказал он.

Но даже гигиена не поможет, если вы приобрели некачественный продукт. Как отмечает ИА «Росбалт», наибольшую опасность представляют придорожные арбузные развалы: сюда стекается забракованная работниками санитарных служб продукция.

Кроме того, напомним, настоящие астраханские арбузы лучше всего покупать в конце августа или в начале сентября, когда достаточно велики шансы, что арбузы могли созреть совершенно самостоятельно, без селитры и прочих ухищрений.

Определить на глаз, «наколот» ли арбуз, невозможно. Специалисты акцентируют внимание на таких приметах: если у арбузной мякоти желтые прожилки, это свидетельствует об избытке нитратов и нитритов. Если химикатов много, опущенная в воду мякоть окрашивает жидкость в розовый цвет.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5

Самое интересное в регионах