49

Петербуржцев научат правильно сочетать пиво с едой

Санкт-Петербург, 30 октября – «АиФ-Петербург». Лекции, направленные на повышение культуры и грамотности потребления пива, открывают пивоваренная компания «Балтика» и образовательный центр «Дом Бенуа».

Первый мастер-класс в рамках «Пивного сомелье» состоится уже 15 ноября в ресторане «Барбарри» на Каменноостровском проспекте. На нем Сигрид Стрэткверн, эксперт по пиву из Норвегии, поделится рецептами блюд, основанных на пиве, а также секретами правильного сочетания пенного напитка с едой.

Напомним, что впервые образовательный курс «Пивной сомелье» прошел в Петербурге в 2011 году и к настоящему времени лекции прошли во многих городах России. В северной столице проект «Пивной сомелье» организован совместно с образовательным центром «Дом Бенуа» в формате edutainment, сочетающем образование и развлечение. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов и правилах дегустации.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5

Самое интересное в регионах