Золотой борщ. Почему наши овощи стали дороже зарубежных фруктов

Походы на рынки и в магазины все чаще напоминают посещение музея. Походили, посмотрели, купили сувенир и отправились восвояси. Почему так резко подорожали продукты, кому это на руку и повлияет ли рост цен на итоги сентябрьских выборов - разбирались «Аргументы и факты - Петербург».

И морковь, и бананы

Подорожание продуктов питания остается одной из самых неприятных тем сезона. Вроде бы и Путину на «прямой линии» на проблему жаловались, и власти всех уровней заявляют, что знают про ситуацию, и готовы принимать меры - ан нет, ценники в магазинах и на рынках все выше. Причем ладно бы дорожали какие-то премиальные продукты, однако упорно растут цены на вполне себе российские овощи. Появился новый анекдот: «У вас шампанское такое дорогое, вы что его из морковки делаете?». Смех смехом, но на рынках Петербурга свежая отечественная морковь стоит больше 100 рублей за килограмм, тогда как эквадорские бананы (тоже, кстати, подорожавшие) продают по 80-90 рублей. Свекла не отстает, капуста - по 50 рублей за килограмм, в общем, пресловутый «борщевой набор» нынешним летом стал золотым. Впору отказаться от здорового питания и перейти на крупы с макаронами, но ведь и они дорожают. Согласно анализу Росстата, с начала года из 515 товарных позиций, которые в ведомстве отслеживают, подешевели всего 36 - причем среди них и такая услуга, как «поездка в Финляндию» (границы-то закрыты).

И прогнозы не радуют. Так, председатель Союза потребителей России Петр Шелищ предупредил  о росте цен на повседневные продукты к осени - подорожать может «абсолютно все». Увеличиваться будет ценник на макароны, хлеб, крупы, то есть на то, от чего не может отказаться практически ни одна семья, особенно с низким доходом.

И ведь плачут не только бедные, у богатых - похожие трудности, с поправкой, конечно, на масштабы. Так, в Ленинградской области зафиксировали увеличение спроса на элитные частные дома. По данным аналитиков компании Knight Frank SPb, за первое полугодие 2021 года продажи дорогих коттеджей выросли на 36%, а цены взлетели почти в полтора раза.  Что происходит с экономикой, и когда это закончится?

«Сказывается общемировая ситуация, сложившаяся в мире в связи с пандемией и карантинами 2020 года. Тогда власти, чтобы как-то удержать ситуацию, перешли на управление экономикой в ручном режиме, а также начали раздавать деньги людям. В России этого было поменьше, тем не менее... Деньги на руках копились, и сейчас, когда экономика начала оживать, спрос по многим позициям превысил предложение. И цены поползли вверх по всему миру. Мы, конечно, переживаем за свои кошельки, но даже в США прогноз на инфляцию 5% в год, для них это аномальные цифры», - считает доцент департамента финансов ВШЭ СПб Юрий Ичкитидзе.

Есть и российская специфика - зависимость бюджета от цен на нефть. После прошлогоднего снижения стоимость барреля возросла, и экспортеры нефти, а вместе с ними и российская казна, стали получать дополнительные доходы. Деньги приходят в валюте, а все внутренние платежи - в рублях. Чем выше курс доллара - тем больше рублей на руках у государства, и тем легче выполнять социальные обязательства. В результате властям выгоден «слабый рубль», а инфляция становится своего рода побочным эффектом  ситуации. «Цены растут, зато какие-то деньги есть у всех», - резюмирует Юрий Ичкитидзе.

Талоны на продукты – это не стыдно? Что поможет пережить экономический спад Подробнее

На выборы не повлияет

Всеобщее подорожание происходит на фоне приближающихся выборов. Нет ли опасения, что в сентябре, по пути из магазина домой, недовольные избиратели заглянут на участки для голосования и сделают какой-нибудь неожиданный выбор? Эксперты в это не верят.

«Согласно данным Банка России, годовая инфляция в Санкт-Петербурге составила 4,7%. Официальные данные отмечают падение реальных располагаемых доходов россиян. Оснований ждать заметного улучшения экономической ситуации к сентябрю нет. Однако вряд ли это отразится на результате голосования. Разочарованные горожане, скорее всего, просто не пойдут на избирательные участки. Это, безусловно, будет на руку системным партиям, которые мобилизуют своих сторонников и получат нужный результат, - считает политолог Галина Селиванова. - И вообще, люди больше надеются на себя. Так, на набережной Карповки появился бесплатный огород для горожан - любой желающий может выращивать здесь овощи абсолютно бесплатно. Пока в почете кабачки».

Лучшие рецепты фаршированных перцев и кабачков: с сыром, мясом и картофелем Подробнее