Примерное время чтения: 1 минута
253

Чем вызвано раннее появление корюшки?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Аргументы и факты - Петербург 15/04/2015
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 15/04/2015

С удивлением увидела на прилавках корюшку. Обычно её сезон начинался лишь в конце апреля. Чем вызвано раннее появление рыбки? М. Корнетова, Репино

Ответ эксперта

- В этом году из-за тёплой погоды путина началась на месяц раньше, вот корюшка и пошла «досрочно», - пояснил Юрий Чигаров, начальник регионального отдела рыбоохраны Росрыболовства. - Уже подняты первые тонны рыбы. Скоро вода достигнет оптимальной для этого вида температуры и начнётся массовый лов. Разрешение на данный момент получили 10 компаний.

Прогнозируется, что добыча сохранится на уровне прошлого рекордного года, а значит, можно рассчитывать на 1500 тонн. Так что лакомства хватит на всех. Правда, цена зашкаливает. Сегодня килограмм петербургского деликатеса в зависимости от размера стоит от 320 до 450-500 руб., что сопоставимо с сёмгой и форелью. Напомним, что разгар сезона и праздник корюшки в городе отмечают в конце мая.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах