aif.ru counter
1613

Занимательная блинология. 10 интересных фактов о масленичном лакомстве

Самый тяжелый в мире блин весил три тонны.
Самый тяжелый в мире блин весил три тонны. © / pixabay.com

Во многих странах блины считают блюдом русской кухни. При этом практически в каждой стране есть своя вариация этого лакомства. Наверное, поэтому и рекорды, связанные с блинами, устанавливались в разных уголках мира. Россия тоже пополнила список блинных рекордов. Например, в 2008 году петербуржец Андрей Смирнов съел 73 блина, весом больше 2 килограмм. На это ему понадобилось всего 60 минут. «АиФ» собрал интересные факты, связанные с главным блюдом Масленицы.

1370 долларов

Самый дорогой в мире блин стоил не много, не мало - 1370 долларов. Его рецепт в 2014 году изобрел ресторанный повар из английского города Манчестер Мэттью Даунс.

И хотя основа блина самая обычная, начинка довольно изысканная. Она состоит из мякоти лобстера, черной икры и трюфелей.

3 тонны весом

Следующий рекорд также был поставлен в Великобритании. Там 13 августа 1994 года испекли самый большой и тяжелый в мире блин. Его диаметр составил 15 метров, высота – 2,5 см, а вес достигал 3 тонны. Энергетическая ценность этого гиганта составила 2000000 килокалорий.

Высота 82 сантиметра

Самую высокую стопку блинов 9 марта 2013 года испекли сотрудники телеканала Food Network UK. Ее высота составила 82 см. на выпекание блинов журналисты потратили 13 часов. Тесто было приготовлено из 253 яиц, 5 килограмм муки и 15 литров молока. В стопке было 725 блина.

Метр длиною

Самый длинный блин был испечен в России в 2010 году. 300-килограммовое лакомство было длиной один километр. После того, как рекорд был зафиксирован, блин разрезали на 5500 кусочков и раздали их публике.

1092 блина в час

Еще один блинный рекорд  - теперь уже по скорости выпекания - 13 августа 2013 года был установлен в Америке Россом МакКерди. Он оказался самым быстрым блинопеком, потому что смог испечь 1092 блина в час.

Блинные рекорды устанавливаются во всем мире.
Блинные рекорды устанавливаются во всем мире. Фото: Правительство Ульяновской области

Выше всех

Оказывается, блины не только едят, их еще и подкидывают. На сегодняшний день лучшим в этом деле считается Доминик Кузакри из Нью-Йорка. Он долго тренировался и 13 ноября 2010 года сумел подбросить блин выше всех – на 9 метров 47 см. Таким образом американец «переплюнул» сам себя, улучшив свой показатель на 30 см.

Больше - лучше

А массовый количественный максимум был достигнут 9 мая 2009 года в одном из отелей Атланты. Там 175 волонтеров за 8 часов приготовили 76382 блинчиков. В завершении мероприятия лакомство съели 20 тысяч зрителей.

Блинные гонки

Мало кто в России знает о необычном празднике, который проводится в Европе с далекого 1445 года. Блинные гонки имеют забавную историю происхождения. По легенде, одна из домохозяек за приготовлением блинов совсем забыла о службе в храме, на которую она всегда ходила. И только звон колоколов напомнил ей об этом. Женщина выбежала из дома со сковородой и блином в руках. Так и появился праздник.

Сражение на блинах

Масленица в Италии совпадает с Международным женским днем. Целые горы блинов здесь пекут не только для того, чтобы насладиться лакомством. 8 марта итальянцы устраивают сражения на блинах.

Каждый день нельзя

Невероятно, но раньше блины запрещалось печь в обычное время. Их готовили лишь в дни поминовения умерших. Существовал миф о том, что если съесть блин в простой, не скорбный день, это может ускорить ослушавшемуся наступление смерти.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах