Знаменитое стихотворение Корнея Чуковского про Робина Бобина, который «скушал сорок человек и корову, и быка» и еще массу несъедобных, но калорийных вещей, вызывало в детстве смех. Герой-обжора демонстрирует типичное переедание - он не просто хочет угодить своему желудку, а не имеет возможности остановиться. Нередко нарушение пищевого поведения - симптом серьезных заболеваний, список которых довольно велик.
Так почему же все время хочется есть и остановиться невозможно? «АиФ» разобрался в ситуации вместе с врачом-психиатром, психотерапевтом Робертом Арушановым.
Торт - против всех проблем
«Перед тем как ставить диагноз самому себе, нужно посетить терапевта. Чрезмерный аппетит может быть вызван эндокринными заболеваниями, расстройствами в работе гипоталамуса, недостатком некоторых витаминов. Исключив проблемы со здоровьем физическим, чревоугодник может смело идти к диетологу и психотерапевту - причина зверского желания поглощать еду кроется в голове.
Медики называют это расстройством пищевого поведения. Чаще всего оно проявляется в трех состояниях: отказе от еды (анорексии) и переедании (нервной булимии и психогенном переедании). Как при нервной булимии, так и при психогенном переедании имеют место эпизоды употребления большего, чем нужно, количества пищи, снижения контроля над собой в моменты приема пищи, связь переедания со стрессами. Однако при булимии чрезмерная озабоченность лишним весом будет обязательно сопровождаться дезадаптивным компенсирующим поведением (вызов рвоты после еды, изнурение себя в спортзале, бесконечные диеты, периоды голода и т. д.). При психогенном переедании все ограничится внутренними терзаниями.
Пациентов с перееданием несложно определить по наличию лишнего веса. И, как правило, эти люди совершенно не осознают, что едят больше, чем им необходимо. Разговор начинается с фразы: «Я очень мало ем и почему поправляюсь, совсем не знаю». Однако при детальном изучении факт чрезмерного потребления еды всегда вскрывается. Отказываясь от полноценных приемов пищи, периодически в разы сокращая порции, такие люди не замечают, что в течение дня набирают лишние калории за счет бесконечного кусочничества. А раз в неделю, а то и чаще, срываются, устраивая себе пиры.
Первое, что человек должен понять, - чувство голода иногда бывает ложным. Оно может быть сформированным отражением некоторых эмоций, которые таким образом хочется преодолеть.
Именно поэтому к перееданию склонны люди эмоционально лабильные, с заниженной самооценкой, перфекционисты, неудовлетворенные жизнью, конфликтные… Как правило, они несутся на кухню в часы, когда испытывают чувство вины, зависти или любую другую негативную эмоцию.
Вредная привычка
Однако у многих нередки и единичные случаи обжорства. Но природа у них одна - преодоление стресса. Причем расстроенный чревоугодник предпочтет исключительно вкусную пищу: высококалорийную.
Чревоугодничество - зависимость от еды. Такая же стандартная, как и потребность в курении, алкоголе. Чем человек сильнее подвержен негативным ощущениям, тем он больше склонен к зависимостям.
Но… одни выбирают привычки вредные, а другие - социально приемлемые, которые легко исполнимы и не вызывают осуждения в обществе. По крайней мере пока размеры тела не достигнут чрезмерных.
Излишней привязанностью к холодильнику по большей части страдают женщины. Дама может так преодолевать одиночество, тоску, еще что-то. Но настроение женщины зависит от ее внешности. Общество поощряет стройность, а потому даме, имеющей лишние килограммы и страдающей бесконечными претензиями к себе, сложно не сорваться.
У мужчин психологический конфликт заключается несколько в другом. Общество больше требует от них материальной состоятельности. Потому чаще гурманом становится тот, кто не может достичь желанных высот в карьере.
Вылечить психогенное переедание возможно, но нелегко. Потому что отказаться полностью от еды - нереально, а вот показать меру, объяснить ее - непросто. Самым эффективным методом пока остается когнитивно-поведенческая психотерапия.
Сколиоз и близорукость. Почему в Петербурге почти нет здоровых школьников? 
Как привести себя в форму после праздников. 5 простых способов похудеть 
Травля в общепите. Чем опасна покупка готовых блюд? 
От сладкого не полнеют? Технолог рассказал, что больше любят петербуржцы