Какое мороженое не стоит покупать?
В Петербурге проверили мороженое и выявили фальсификаты. Какое лакомство брать не стоит? Д. Иванцова, Павловск
Организация потребителей «Общественный контроль» проверила качество и безопасность мороженого. Из 10 образцов два оказались фальсификатом. Второй год подряд подделкой горожан кормит Карелия. «Пломбир ванильный» («ХОЛОД СЛАВМО» г. Петрозаводск) содержал молочного жира не более 50%. Тогда как пломбир на 100% должен состоять из молока. Иначе это уже «мороженое с растительным жиром». Второй фальсификат - «Мороженое пломбир с творогом» («Эскимос» г.Томск), в котором молочного жира - лишь 63%. Помимо этого, в нём обнаружены бактерии кишечной палочки.
По словам Светланы Кашкиной, директора по качеству одной из компаний, производящих замороженные полуфабрикаты, сегодня многие даже известные производители мороженого часто добавляют в продукцию растительные масла. Нередко это сделано так искусно, что обычному потребителю не понять. Остаётся ориентироваться только на цену - настоящее мороженое не может стоить в магазине 10-15 рублей за 70 г.
Чем кормят петербуржцев? 
Сыр или не сыр? Как качественный продукт отличить от подделки 
Рыбный день: вкусно и полезно! 
Круглый стол. Как правильно выбирать сосиски? 
За здоровьем - в булочную. Как выбрать «правильный» хлеб?