Примерное время чтения: меньше минуты
173

В Петербурге набирают популярность рестораны формата fast casual

Санкт-Петербург, 12 августа - АиФ-Петербург.

В Петербурге спрос на рестораны в сегменте fast casual изрядно вырос. Так, эксперты в один голос говорят, что пока это размытое название, но суть его понятна. Это сегмент ресторанов быстрого обслуживания, но с высоким стандартом приготовления еды.

Как сообщает РБК, в этот сегмент также входят и заведения, которые предлагают нечто среднее между ресторанной едой и фастфудом. Несмотря на качество, ценник у заведений небольшой.

Эксперты в интервью заявили, что спрос на такой сегмент будет расти из года в год. причин на это несколько. Во-первых, быстрота обслуживания, во – вторых, качество. То есть гость может быть уверен, что ему подадут свежий продукт, а не разогретый.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах