...Вино или подделка?
- В кустарных условиях игристое вино сделать практически невозможно, - сказали нам на одном из петербургских заводов, выпускающих алкогольную продукцию. - Нарваться скорее можно не на подделку, а просто на некачественный продукт. Крепость этого напитка, согласно российскому ГОСТу, должна быть не ниже 10,5 градуса. Однако есть иностранное игристое 8-9 градусов. В наших магазинах можно купить обычное «Советское» шампанское без выдержки, «выдержанное» (не менее 6 месяцев) и «коллекционное» (с выдержкой не менее 3 лет). Последние два вида относятся к более качественным и благородным. А вот в Консорциуме по защите вин Asti D.O.C.G. (одна из самых известных марок в мире) считают, что вина - одна из самых уязвимых категорий алкогольных напитков, подверженных фальсификации и нарушению технологических стандартов. - Мы постоянно боремся с контрафактной продукцией, - говорят в Консорциуме. - Так, например, нами была разработана специальная программа, позволяющая по серийному коду, указанному на акцизной марке, проследить все стадии производства вина: от даты сбора урожая винограда до места его розлива по бутылкам. Всё это можно проверить на нашем интернет-сайте.
…мы пьем и не пьянеем? …мы пьем и не пьянеем?